Thưởng thức món ăn của người Mường lọt top tiêu biểu nhất Việt Nam

Thưởng thức món ăn của người Mường lọt top tiêu biểu nhất Việt Nam

baophutho.vn Người Mường là cư dân bản địa, sống chủ yếu ở tỉnh Hòa Bình cũ, nay là tỉnh Phú Thọ. Trải qua hàng nghìn năm phát triển, đồng bào đã sáng tạo nên nhiều giá trị văn hóa dân gian đặc sắc, riêng có. Trong đó, phải kể đến độ tinh túy trong văn hóa ẩm thực, mà nổi bật là món Môn nấu da trâu khô. Món ăn độc đáo này đã được vinh danh là một trong những món ẩm thực tiêu biểu nhất của Việt Nam.

Từ đôi bàn tay tài hoa

Từ đôi bàn tay tài hoa
2025-06-20 08:22:00

baophutho.vn Dưới bàn tay tài hoa của người nghệ nhân, những khúc gỗ vô tri hay nắm đất thô sơ bỗng thức tỉnh như có hồn cốt và hơi thở.

Món quà đậm vị quê

Món quà đậm vị quê
2025-01-02 09:09:00

baophutho.vn Không “bước ra” từ những huyền tích xa xưa, cũng chẳng phải mỹ vị hiếm có, khó tìm. Từ thứ quà quê giản dị xưa, Bánh sắn Phong Châu - từ món ăn...

Rêu đá - Thức quà của dòng suối trong lành

Rêu đá - Thức quà của dòng suối trong lành
2024-12-09 17:34:00

Trong tiếng Tày, “Quoẹ húc” chỉ loại rêu quý hiếm, mọc bám vào các gờ đá nơi thượng nguồn con suối. Là thức quà của dòng suối trong lành, rêu đá gắn liền với cuộc sống của...

POWERED BY
Việt Long