Nâng tầm giá trị món thịt chua của đồng bào Mường

Nâng tầm giá trị món thịt chua của đồng bào Mường

baophutho.vn Ẩm thực không chỉ phản ánh nếp sống mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa được bồi đắp qua nhiều thế hệ. Trên quê hương Đất Tổ, thịt chua của đồng bào Mường đã trở thành một dấu ấn riêng trong kho tàng ẩm thực của đồng bào các dân tộc. Từ món ăn dân dã gắn bó với đời sống cộng đồng, thịt chua đã phát triển trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, khẳng định hiệu quả của việc bảo tồn bản sắc văn hóa gắn với phát triển kinh tế.

Giữ nghề nón lá Gia Thanh

Giữ nghề nón lá Gia Thanh
2026-06-20 15:37:00

baophutho.vn Giữa những đổi thay của cuộc sống hiện đại, ở xóm Rền, xã Dân Chủ, những đôi tay cần mẫn vẫn ngày ngày giữ lửa cho nghề làm nón lá Gia Thanh đã...

Thổ cẩm kể chuyện bản làng

Thổ cẩm kể chuyện bản làng
2026-02-19 07:27:00

baophutho.vn Nghề dệt thổ cẩm ở xã Xuân Đài, có từ rất lâu đời, là một nét văn hóa đặc trưng của đồng bào người dân tộc Mường nơi đây. Để giữ gìn và phát...

Khắc khoải mâm dồn

Khắc khoải mâm dồn
2026-02-11 08:08:00

baophutho.vn “Làm nốt đợt hàng này giao cho khách đã đặt trước là tôi nghỉ thôi chú ạ. Cũng tiếc lắm, cả làng giờ còn mỗi nhà tôi còn giữ nghề trao truyền...

Làng hoa ven đô rộn ràng vào vụ Tết

Làng hoa ven đô rộn ràng vào vụ Tết
2026-01-27 15:48:00

baophutho.vn Những ngày cuối năm, khi những cơn gió lạnh bắt đầu nhường chỗ cho tia nắng xuân ấm áp, chúng tôi có dịp ghé thăm làng hoa ở Tổ dân phố Tân Lập...

Khi di sản mở lối sinh kế và giao thương

Khi di sản mở lối sinh kế và giao thương
2026-01-27 14:06:00

baophutho.vn Tiếng chày giã vỏ dó vẫn vang lên ở xóm Sưng, xã Cao Sơn. Nhưng những tờ giấy làm ra giờ không chỉ để viết sách hay câu đối treo trong nghi lễ...

Khám phá du lịch cộng đồng bản Sưng

Khám phá du lịch cộng đồng bản Sưng
2026-01-14 09:57:00

baophutho.vn Vượt qua cung đường khúc khuỷu với phía trước là dãy núi Biều hùng vĩ, du khách dừng chân giữa hoang sơ bản Sưng, xã Cao Sơn. Nơi đây lưu giữ...

Tinh hoa ẩm thực xứ Mường

Tinh hoa ẩm thực xứ Mường
2026-01-13 10:20:00

baophutho.vn Dọc theo những triền núi xanh thẳm của vùng trung du Phú Thọ, xã Võ Miếu từ lâu được biết đến là không gian sinh sống đậm bản sắc của đồng bào...

Đổi sắc ở bản Mông

Đổi sắc ở bản Mông
2025-12-28 09:28:00

baophutho.vn Buổi tối ở bản Mông giờ không còn khép lại sau bữa cơm chiều. Từ nhà văn hóa, ánh đèn bật sáng, tiếng khèn vang lên chậm rãi, đều nhịp theo...

POWERED BY
Việt Long