Hương vị núi rừng độc đáo món bánh “ngáy sun chổng” của người Sán Dìu

Hương vị núi rừng độc đáo món bánh “ngáy sun chổng” của người Sán Dìu

baophutho.vn Từ lâu, xã Đạo Trù, tỉnh Phú Thọ nổi tiếng với nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đa dạng của đồng bào dân tộc Sán Dìu, trong đó, nổi bật là món bánh trứng kiến - một loại bánh được làm từ nhiều nguyên liệu, trong đó có trứng của loài kiến, được làm duy nhất một lần vào dịp Tết Thanh minh hằng năm. Trong tiếng Sán Dìu, món bánh này được gọi là " ngáy sun chổng" , là lễ vật không thể thiếu trong dịp tảo mộ, dâng cúng tổ tiên, gửi gắm đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của dân tộc.

Thanh minh trong tiết tháng Ba

Thanh minh trong tiết tháng Ba
2025-04-04 08:07:00

Từ xa xưa, Tết Thanh minh (được tổ chức vào mùng 3 tháng Ba Âm lịch hằng năm) đã trở thành ngày lễ quan trọng, thiêng liêng đối với người Việt. Đối với đồng bào Tày, Nùng ở...

Nét đẹp đạo hiếu

Nét đẹp đạo hiếu
2024-02-13 08:13:00

baophutho.vn Mừng thọ là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam mỗi độ Xuân sang. Đây cũng là dịp để các con cháu trong gia đình thể hiện lòng hiếu thảo đối...

Lễ giỗ Thủy Tổ Quốc Mẫu

Lễ giỗ Thủy Tổ Quốc Mẫu
2023-11-22 13:47:00

baophutho.vn Ngày 22/11 (tức 10/10 âm lịch), tại đền Tiên (phường Tiên Cát, thành phố Việt Trì) đã diễn ra Lễ giỗ Thủy Tổ Quốc Mẫu.

POWERED BY
Việt Long